Zamiast czipsów, paluszków czy innych niezbyt zdrowych przekąsek, po które tak chętnie sięgamy, spróbujmy chrupiącej, pieczonej ciecierzycy w przyprawach. Jest to fenomenalny zamiennik, który jest całkiem prosty w przygotowaniu.
Chrupiąca pieczona ciecierzyca - przepis
Można użyć do tego cieciorki z puszki lub ją samemu ugotować. Ta gotowa jest szybka i bezproblemowa. Natomiast o tym jak prawidłowo ugotować suchą ciecierzycę dowiecie się od Magdy z kanału Skutecznie.Tv:
Potem wystarczy ugotowaną ciecierzycę polać odrobiną oliwy oraz dodać ulubione przyprawy:
- paprykę słodką,
- paprykę ostrą,
- czosnek granulowany,
- zioła prowansalskie,
- tymianek,
- trochę soli i pieprzu
Wszystko należy dokładnie wymieszać w misce i rozłożyć równomiernie na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około pół godziny. Co jakiś czas najlepiej wszystko trochę przemieszać. Następnie wyciągnąć, ostudzić i zajadać.